冰室与湿濑

今天心情大坏,以致追公车的时候用手使劲拍已经关上的车门。结果门开后司机破口大骂:屌你使唔使咁大力打!坐下后才感到两只手掌都痛死了。

晚上无意中说起吃,说到我最为怀念的国营饺子店,进而想起国营冰室。国营冰室是在东山龟岗那里,东山百货斜对面。当年的冰水、红豆冰、双色雪球等等都非常便宜,具体多少钱我忘了,大概也就几毛钱。一个高高长长的圆筒形彩色塑胶杯,冰水里面有红豆,上面浮着半个雪球,是非常开心的享受。

要说我最喜欢吃的还是国营饺子店里的濑粉。濑粉现在已经很少见,就算偶然见到也是干濑,而国营饺子店卖的是湿濑。干濑与湿濑吃起来完全不同,干濑有点像桂林米粉,我不喜欢,嚼蜡般索然无味。而湿濑是现做的粗粗的米粉马上放到汤里面去煮,所以非常烂,连汤也像米糊一般稠。国营饺子店也是在东山,在国营理发店旁边,比较大的一间。店堂专门有一个大桶,里面装满了煮好的湿濑,装上一碗后加上咸菜碎,猪油渣,在柜台拿一份小碟子装的辣椒酱,那种三扒两拨祭五脏的感觉温暖非常。吃完后,结帐是服务员过来数碗子数碟子,按碗子碟子的数目算钱的。

现在什么都没有了,开心幸福的时光都已远去了~

5 thoughts on “冰室与湿濑

  1. 7h says:

    我小学3年级以前的课间餐经常是猪肠粉,没切开没下熟油的那种。还记得有一次我嫌豉油不够,到学校厨房(小学没有饭堂的)找厨娘大婶加豉油。
    3年级以后转校了,课间餐就经常吃芝麻糊或者是袋装奶加一片带恶心生油味的方包。

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  2. sowhat says:

    哎呀~处女,写这篇东西写正了我杯茶,原来你都係东山大的吗?东山被删名这件荒唐事让我觉得广州好值得悲哀。

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  3. canyon says:

    另外大学到依家都咁多年了,证明咗你对呢度嘅坚持唔係扮嘢,准备喺自己space度推荐同link搞嘢,有冇问题?

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